德?tīng)柗品ǖ膽?yīng)用是什么
精選回答

一家學(xué)校的校長(zhǎng)正在考慮將欽食服務(wù)外包給外部的服務(wù)供應(yīng)商,也就是說(shuō),私人企業(yè)將 接管現(xiàn)有的飲食服務(wù)員工及廚師,并承擔(dān)為學(xué)生提供飲食的責(zé)任。在評(píng)價(jià)該項(xiàng)目的M險(xiǎn)因素時(shí),學(xué)校委托一家專業(yè)公司進(jìn)行調(diào)查。該調(diào)查公司選擇了30位相關(guān)領(lǐng)域的專家,針對(duì)以下幾個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素編制了調(diào)查問(wèn)卷表:
承包商的財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定;
承包商在為學(xué)生提供高品質(zhì)、健康食物方面可能有不良記錄,以及承包商的衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn)未能達(dá)標(biāo);
學(xué)校無(wú)法控制績(jī)效(例如,員工能否采納學(xué)校行政組的指導(dǎo)或意見(jiàn));
食品衛(wèi)生情況與學(xué)生生病或感染傳染病之間的關(guān)聯(lián)性或因果關(guān)系;
公眾尤其是家長(zhǎng)對(duì)飲食外包的敵對(duì)情緒。該調(diào)查公司根據(jù)上述風(fēng)險(xiǎn)因素編制了20個(gè)問(wèn)題,反復(fù)征詢專家意見(jiàn),達(dá)成對(duì)該頊目風(fēng)險(xiǎn)的共識(shí)。
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